100糖分大卡饮食减肥法不用节食、不用运动，减对热量就能快速瘦下来，而且不反弹！你只要跟着100糖分大卡四周饮食减肥计划吃，就能在前两周内减下至多8公斤。如此强大的减肥方法，你还等什么？ 正陷入长期减重之苦、不断尝试瘦身新法无效、不会料理减重食谱等等的困境吗？「100糖分大卡饮食法」不节食、吃到饱、不运动又能快速瘦，教你减对热量不复胖！？ 长久以来，专家不断告诉各位减重就是要少吃热量，他们全都错了。新的科学研究证明有些热量其实根本不算数！ 网络上所风行的饮食法大多都有一个共同的问题，就是这些饮食法将所有卡路里都一视同仁，而且认为减重的不二法门就是减少摄取的卡路里量，吃下肚的卡路里一定要少于消耗的卡路里。这种策略的问题出在会让人挨饿，难以维持，代谢速度大减（因为身体燃烧热量的引擎慢了下来）。这些饮食法的糖份大卡含量都太高了，会让血糖和胰岛素飙升。到头来，这些饮食法都会带你走向失败之路，因为它们会让身体囤积脂肪，甚至还会增加脂肪细胞里的脂肪量。 100糖分大卡饮食法就不需要过着天天算热量、自律节食的辛苦生活，因为吃进了来自不同来源的热量，就会有不一样的效果。乔治克鲁斯花了超过十年来致力于发掘饮食科学的最新进展，只需要计算糖分热量，就能轻松在短时间内完成这项减肥计划。还是能享用你喜欢的美食，想吃进多少美味又健康的不算数热量都行。下面我们一起来看看专属你的100糖分大卡四周瘦身饮食计划。 【专属你的四周计划】 是时候开始行动啰！详尽的菜单已经设计好，让你轻轻松松就能完成四周的计画。以下菜单尽量以健康的安心食物为主，选用最健康的糖分热量，让胰岛素含量能保持在最低状态，进而启动脂肪细胞尽可能地释放出最大量脂肪。 进行方式 没错，只要遵守100糖分大卡饮食法，就能在前两周内减下至多8公斤，但是请理解，并不是所有减下的重量都是脂肪。减下的体重中，大约只有2.3到2.7公斤是储存在体内的脂肪。 那其他重量是从哪来的呢？乔治习惯将其他重量称为「假脂肪」，也就是被困在你体内的废弃物质。乔治知道想像有废物堆积在体内感觉让人不太舒服，但是，有个好消息：只要用一周的时间就能将这些毒素排出体外！ 除此之外，排出毒素还能让人感觉自己变苗条了。之所以会觉得自己身上有很多肥肉，大部分是因为肠子里堆积了太多废物，而这是每日的饮食中缺乏好的碳水化合物所致―高度精制、加工、易消化的碳水化合物和糖分会堆积在肠道内无法排出。 展开计画 四周计画的第一部分有两种方式供你选择。其中一种方式相当自由，可以让你餐餐都有变化，另一种方式则以方便简单为主要诉求。下列即为你可自在挑选的两种方式： 选项一：一号菜单 喜欢自由选择菜色的人可以採用这个选项。跟着一号菜单吃七天是最容易达成的方式，你也可以参考替换选项自由更换菜色，在两餐之间决定下一餐要吃什么。你可以拿张纸，排列组合一号菜单和替换选项的内容，规画出一整周的菜单。规画完后，把所有食材加起来，购物清单就轻松完成了。 选项二：遵循所提供的膳食计画 工作繁忙、希望减重计画有绝对成效的人可以採用这个选项。每餐都跟着此膳食计画来吃，用购物清单採买一整周的食材就可轻松完成。乔治成效最惊人的客户都有些独门诀窍，那就是事先能准备多少食材就会准备多少食材，以免去跑超市的麻烦。这种方式帮你把三餐全都规画好，是个轻松又容易实行的体重控制计画。 第一周 一号菜单 早餐：1块苗条松饼加奶油，搭配加低脂鲜奶油的咖啡。（0糖分大卡，非353大卡） 点心：1条起司棒。（0糖分大卡，非80大卡） 午餐：2杯切丝萝蔓莴苣拌2大匙凯萨沙拉酱，再摆上5隻烤虾、撒上1大匙刨成丝的巴马干酪。（4糖分大卡，非224大卡） 点心：1片火鸡肉和1片起司片。（0糖分大卡，非101大卡） 晚餐：1块火烤侧腹牛排切条，加2两杯菠菜、5颗樱桃番茄、淋上橄榄油或红酒醋。（0糖分大卡，非306大卡） 奖赏：至多2杯红酒。（29糖分大卡，非437大卡） 总计：33糖分大卡，非1501大卡 替换选项 早餐：以2颗蛋、1/4杯红甜椒、1/2杯菠菜和1/2杯刨成丝的切达干酪一同炒成炒蛋，再搭配2条培根和加低脂鲜奶油的咖啡。（0糖分大卡，非530大卡） 午餐：1/2颗美生菜加2条切丁的培根、1颗切丁的水煮蛋、2大匙番茄丁、2大匙黄瓜丁、2大匙蓝纹干酪碎块和2大匙蓝纹干酪酱。（6糖分大卡，非419大卡） 或将1罐鲔鱼、2大匙美乃滋和1大匙莱姆汁搅拌均匀，摆在2片萝蔓莴苣叶上，制成鲔鱼沙拉。（0糖分大卡，非647大卡） 晚餐：将1块鸡胸肉抹上1大匙第戎芥末酱和1小匙黑胡椒，并以1大匙橄榄油来煎香。加上以1杯菠菜、2大匙红甜椒丁、2大匙葱花和1/4杯栉瓜丁做成沙拉，淋上些许橄榄油和醋调味来搭配。（0糖分大卡，非397大卡） 那也没关系，其实，只要你选择更聪明地摄取糖分，你就可以享用更多的糖分热量。乔治发现，将每天摄取的糖分热量控制在300大卡以下，每周减下的体重虽然会少0.45到0.9公斤，但还是有减重效果，听起来很棒吧？ 可以利用下一页的膳食追踪表和下一章的食物清单，来执行100糖分大卡弹性饮食法。只需要将每天的糖分热量控制在300大卡以下即可，但当然还是越低越好，300大卡是总量上限。所谓的「聪明地摄取糖分」意味着应该选择食用对身体最有好处的糖分热量，这些食品裡富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。以下排序代表乔治建议各位选择的含糖分热量的食品： 1.豆类，2.淀粉类蔬菜，3.全谷类，4.水果，5.精制碳水化合物（白面包、圆面包、长条面包），6.调味料，7.点心、甜点 周末膳食计划 另一个选择是，周一到周五每天吃不超过100大卡的糖分热量，周末时则改用100糖分大卡弹性饮食法，或是直接採用下列菜单。 周末菜单 早餐：将1条小法国面包烤过后抹上1/2杯茅屋起司，摆上5颗切半的樱桃番茄和1大匙细香葱末，淋上橄榄油，搭配加低脂鲜奶油的咖啡。（133糖分大卡，非407大卡） 或将1块全麦土司抹上奶油，摆上1颗荷包蛋，撒上2大匙巴马干酪，加上2条义大利香肠，搭配加低脂鲜奶油的咖啡。（57糖分大卡，非703大卡） 午餐：将1杯笔尖面煮熟，加进3条熟培根丁、1/4杯切碎的羽衣甘蓝、1/4杯切半的樱桃番茄、1/8杯乡村沙拉酱搅拌均匀，再将上述食材摆在3片切半的萝蔓莴苣叶上即可。（182糖分大卡，非504大卡） 或将1/4杯黑豆、1/4杯米、1/2杯炒过的芹菜梗末、1/4杯炒过的洋葱丁、1/2杯炒过的大蒜瓣末、1/4杯菠菜、1/8杯刨丝墨西哥辣椒起司和1小匙小茴香混和搅拌均匀，塞进1颗去核去籽的红甜椒裡。用铝箔盖住红甜椒，放进烤箱以350度烤1小时即可。（87糖分大卡，非240大卡） 晚餐：将1片全麦皮塔饼摆上3片莫札瑞拉乳酪、4片义式辣香肠、1大匙洋葱丁、1大匙青椒丁和2大匙黑橄榄，烘烤制成披萨。再将1杯沙拉生菜和5颗樱桃、番茄、1大匙巴马干酪和3大匙蓝纹干酪、沙拉酱搅拌均匀做成沙拉，搭配披萨享用。（95糖分大卡，非678大卡） 或将3颗炒扇贝摆在1/2杯马铃薯泥上，淋上1大匙融化的奶油，再加上1大匙细香葱末，并自行加点盐和胡椒调味即可。（71糖分大卡，非316大卡） *备註：如果吃的食物不在本书所提供的食物清单上，请将营养标示上的碳水化合物的公克量乘以4，即为糖分热量，以便追踪计算你摄取了多少糖分热量。 有了100+糖分大卡弹性饮食法和周末膳食计画，就能在任何场合、或是在兴头上应付任何食物了。祝各位用餐愉快！ ●食物清单 安心食物 这些食物都不含糖分热量，不需计算，但是还是要注意分量。 蛋白质类─0糖分大卡 家禽肉 鸡胸肉、可尼西鸡（Cornishhen）、瘦火鸡、绞肉、火鸡胸肉 蛋类 鸭蛋、鸡蛋（棕壳或白壳皆可）、蛋白、鹅蛋 海鲜类 鲇鱼、蛤蜊、鳕鱼、螃蟹、鲽大、比目鱼、龙虾、鬼头刀、鲔鱼、牡蛎、鲑鱼、沙丁鱼、扇贝、虾、比目鱼、旗鱼、吴郭鱼、鳟鱼、橘棘鲷（Orangeroughy） 牛、猪、羊肉 上等或特级去脂牛肉，含：肩颈肉、肋眼、臀肉、后腿肉、沙朗（腰嵴肉）、牛排块、侧腹肉、红屋牛排（后腰肉）、丁骨牛排、里嵴肉等。 或下列选项： 培根牛肉干、加拿大培根、牛绞肉、火腿、羊排、羊腿或烤羊肉、猪里嵴肉、猪腰部里嵴肉块、小牛腰肉、小牛排或烤小牛肉 其他蛋白质 水牛肉、肝肠、波隆纳香肠（Bologna）、雉鸡肉香肠、得文香肠（Devonsausage）、鸭肉、烤牛肉、西班牙腊肠（Chorizo）、鹅肉、火鸡培根、杰罗伯（JayRobb）乳清蛋白、火腿、盐腌牛肉、燻肉、制义式辣香肠（Pepperoni）、热狗、火鸡、汉堡排、烟燻干硬香肠（Summersausage）、猪肉卷、燻烤牛肉饼、义式生火腿（Prosciutto）、烤猪肉、粗肉、块切片香肠（bierwurst/beerwurst）、腌猪肩颈肉（Capicola）、制义式腊肠（Salami）、加工三明治肉品或熟食肉类（火腿、烤牛肉、火鸡肉、鸡肉等） 或下列选项： 培根牛肉干、加拿大培根、牛绞肉、火腿、羊排、羊腿或烤羊肉、猪里嵴肉、猪腰部里嵴肉块、小牛腰肉、小牛排或烤小牛肉 其他蛋白质 水牛肉、肝肠、波隆纳香肠（Bologna）、雉鸡肉香肠、得文香肠（Devonsausage）、鸭肉、烤牛肉、西班牙腊肠（Chorizo）、鹅肉、火鸡培根、杰罗伯（JayRobb）乳清蛋白、火腿、盐腌牛肉、燻肉、制义式辣香肠（Pepperoni）、热狗、火鸡、汉堡排、烟燻干硬香肠（Summersausage）、猪肉卷、燻烤牛肉饼、义式生火腿（Prosciutto）、烤猪肉、粗肉、块切片香肠（bierwurst/beerwurst）、腌猪肩颈肉（Capicola）、制义式腊肠（Salami）、加工三明治肉品或熟食肉类（火腿、烤牛肉、火鸡肉、鸡肉等）