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为你盘点养肝护肝的食物,不要错过
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来源:Dovejia@dovejia 8/2/2017 6:34:00 AM
    当肝炎患者好转或者临床治愈后,如何防止复发便成了他们关注的焦点。他们需要从很多方面下功夫,如吃养肝护肝的食物、服用易善复这样的保肝护肝药、有规律的生活等等,接下来,我们就一起来了解下。        (图片来源于网络)    1、肝炎患者刚恢复阶段需适当休息,动静结合,以后逐步过渡至完全正常的活动或劳动,但要避免过度劳累;    2、有规律的生活,起居有常,劳逸结合,非体力劳动者应适当锻炼;    3、避免和减少患其他疾病,包括感冒和一般发热疾病,对肝脏均有不利,有慢性病者应加强治疗,防止因患其他病而诱发肝病;    4、不饮酒,少吸*或戒*,*酒对机体有害无益,道理大家都懂!严禁饮酒是各类肝炎都须强调的,酒类含有不同程度的酒精(乙醇),进入体内后,90%要经过肝脏代谢,必然有损肝脏功能。同时酒精本身属于只含热量的“空营养”,又称“空热卡”加之饮酒会影响食欲,加重消化道症状,减少对各种营养物质的吸收,不利于肝细胞的修复再生,加重肝病患者肝细胞的损伤。    5、大多数药物在体内要经过肝脏代谢,不少药物对肝有损害,药物过多亦会增加肝脏负担,使原已受损的肝脏再次受害。    6、合理饮食。这是肝炎病人及早康复的重要保证。总的原则是要营养丰富,保证足够热量和营养素,适合不同病情需要。过去常提的饮食“三高一低”(高糖、高蛋白、高维生素、低脂肪饮食),目前已不再强调。关键在于针对不同个体不同时期,处理不同,要配比适当。适当加强营养,注意糖、蛋白质、脂肪和维生素的比例,不缺不超,不专门挑食,目前一般人的正常温饱饮食应基本符合标准。        (图片来源于网络)    那不同的病情有怎样的饮食注意事项呢?    肝炎急性期:由于有纳差、厌油、恶心等症状,患者的饮食以清淡适口、易消化、少油腻的食物为主,根据饮食习惯调配,可少量多餐,但要注意有营养、富含蛋白质、维生素、无机盐的食物,甜食不宜过多,可多吃水果、蔬菜。    肝炎恢复期:特别是年轻人或无症状乙型肝炎病毒携带者,饮食上无需过多限制,要求品种多样、均衡,应注意控制热能,蛋白质供应可高于正常,以利于机体恢复。然而,也不能过多给予高蛋白和高脂肪食物,因为肝病时处理脂肪的能力下降,过多的糖容易转化为脂肪沉积在肝脏不能运出,从而形成脂肪肝。鱼、牛肉等含脂肪较低,可适当多食,而猪肉含脂肪较高。防止不洁、生冷、粗糙、不消化、刺激性强及有毒食物,以免影响肝细胞的修复。    重型肝炎或肝炎肝硬化:在饮食上则有较多不同要求,应在专家指导下进行。        (图片来源于网络)    此外,肝炎患者在平时的饮食中,要适当多食养肝护肝的食物。养肝护肝的食物有很多,这几大类为肝脏最爱。    1、十字花科蔬菜:养肝护肝的食物十字花科蔬菜含有黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚等,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有卷心菜、白菜和白萝卜等。    2、海藻类:海带、紫菜等海藻类食物也是养肝护肝的食物,能帮助肝脏解毒。研究人员发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收,减轻肝脏排毒负担。    3、奶制品:奶制品可以补充蛋白质,其中以酸奶为佳,酸奶可调整肠道菌群,促进毒素排出,帮助肝脏增强免疫力。    4、富含硫化物的食物:洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的食物也是养肝护肝的食物,能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和细胞中的自由基,起到解毒、抗衰老的作用。    5、浆果:蓝莓、草莓等浆果富含花青素、多酚等物质,具有抗氧化作用,能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。    除了以上注意事项,肝脏患者还可以吃点易善复这样的保肝护肝药。因为无论何种原因引起的肝脏病变,肝细胞损伤是共同的病理基础,最常见的肝细胞学结构改变均为肝细胞膜及细胞器膜受损,所以治疗与纠正肝细胞膜损伤是防治各种类型肝病的主要措施之一。易善复作为源自德国的肝细胞膜修复剂,天然安全,饱受大众青睐,其能有效加速受损肝细胞膜再生和稳定。当细胞膜损害伴随大量磷脂分子丢失时,易善复中的多烯磷脂酰胆碱进入肝细胞,并以完整的分子与肝细胞膜及细胞器膜相结合进行修复,从而增加膜的流动性和稳定性进而改善细胞功能,细胞功能的改善可促进跨膜交换和受体发挥功能,最终恢复肝功能及酶活力。    
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