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春节送礼自用皆宜 青花郎酿造技艺精湛品质更高
楼主
来源：floriaus@floriaus 1/26/2018 5:11:00 AM
盼望着盼望着，墙上的日历一页页翻过，很快就要过年啦！性急的小伙伴们想必已经开始了囤年货，在琳琅满目的年货清单中，茅台郎酒等高端酱香酒自然是重中之重，春节送礼自用都是极好的哦！
 众所周知，中国白酒是世界上酿造工艺最复杂、微生物成分最丰富的酒种，凝聚着无数“匠心”酿造而成，茅台、郎酒等即是中国高端白酒品牌代表。 随着时间的流逝，茅台市值突破万亿，郎酒推出的青花郎入选国家品牌计划，两大酱香酒所在的这几十公里赤水河河谷迅速发展为“全球最贵40公里河谷”。 千年的酿酒历史成就了茅台镇源远流长的传统酿酒工艺和酿酒文化。酱香型白酒是怎么酿造出来的呢？除了当地必要的地理、气候、温度、水质、高粱、酒曲等外在条件，还要通过古法传统酿造工艺才能酿造出来。一年一个生产周期，包括二次投料、九次蒸煮、八次摊凉、八次发酵、七次取酒，然后四年窖藏。 酿造酱香酒是一门精妙、精湛的艺术，是中国乃至世界酿酒史上的一朵奇葩。茅台和郎酒，是40公里河谷最大的财富创造者。在茅台和郎酒对酱香的强势引领下，曾经小众的酱香酒正在消费升级的大趋势里，迎来整体性的增长，甚至是爆发。 现在市场上的酱香酒品牌很多，但是顶尖的品牌也就是那么几个，飞天茅台和青花郎无疑是位于金字塔尖的品牌。想当初，酱香这个香型也是因茅台和郎酒而生，两者品牌价值可想而知。
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