这次带太太回上海探亲,这几年上海发展飞速,特别是饮食文化上。很难再找到小时候吃的弄堂美食,小馄饨,生煎包等。这次住上了1个多月,不断探索到了值得一刷在刷的老上海小吃。 上海在饮食方面可称得上是中华美食的大观园,京帮、扬帮、四川、广帮和上海本帮成为上海的主要菜系。同时,在住宿、交通、娱乐休闲等方面,更是体现出上海作为一个国际化都市应有的特色。 上海美食博采众长,多姿多彩,别具特色,故海内外早就有“吃在上海”之说。上海各帮风味流派纷呈,名菜荟萃, 世界各地的异域风味也能在上海觅到踪迹。在这里,能品尝到中国八大菜系、各国料理。世界各地名厨云集上海,技艺精湛。上海确确实实是美食家的乐园,正不断吸引海内外众多的美食家前往。
我们不仅拍摄到了大上海外滩的航拍片段,以及品尝到了上海老大房糕、五芳斋点心、鸽蛋圆子、素菜包、大壶春生煎馒头、蟹壳黄、南翔小笼馒头、四鲜烤麸、四季糕团、桂花糯米糖粥、开洋葱油面、五香豆、奶糖、梨膏糖。在上海开上爸爸的电瓶车,过着舒适的老K生活。