永定土楼农业公司是如何创新产业模式，发挥龙头企业带头作用，打造适应市场需求的品牌农副产品，带动农民脱贫致富的？近日，记者就这一问题随机采访了永定当地农民。以下是采访对象赖兆信（永定湖雷镇农户）的采访实录：    永定这一带四面环山、狭小起伏，中心城区只有4平方公里，是闽四各县中心城区面积最小的县城，也被人称为典型的山区县城。因此永定区人们生活在过去是相当清贫的，很多人迫于生活压力不得不背井离乡外出打工，我也是其中一个。但随着2008年“福建土楼”被列为世界文化遗产后，“土楼之旅”越来越火热，家乡成为了海内外游客慕名而来的最热门土楼景区。这也为我们当地农民带来了很多的发展契机，于是很多人纷纷选择返乡创业。        我当时回乡创业，选择了家乡的特色美食牛肉丸开始。在我们下洋镇流传这样的顺口溜“看初溪土楼，观虎豹别墅，洗侨乡温泉，尝下洋肉丸”。永定牛肉丸以柔韧、松爽、味香的独特风味跻身于客家美食之林，可谓闽西一绝!就是这样一碗小小的牛肉丸，没想到竟成了我为之奋斗的一份事业。    那时刚好永定区**提出“推动农业五统一品牌化发展”，而永定土楼农业公司是永定区属国有企业，承担永定区农业产业化“五统一”建设任务。布局“品牌农业+文化旅游+餐饮连锁+互联网”产业融合发展战略，推行“公司+基地+农户”产业化经营机制，构建“土楼农业”品牌农业种植养殖、加工、品牌、营销、仓储物流“五位一体”生态产业链。    我也算是赶上趟了，与土楼农业品牌合作，有幸成为了这个生态产业链上的一环。经过永定土楼农业公司的统一运作、统一商标品牌、统一质量标准、统一定型包装、统一市场营销，目前我公司生产的永定牛肉丸全线热卖。而我个人也积累了人生的第一桶金，同时还为村民提供了更多的就业机会。这一切，都离不开永定土楼农业公司创新的产业化经营管理。    当然受益的农民还有很多，据我所知土楼农业公司自2018年9月开展营销工作以来，帮助永定区1700多户贫困户销售芙蓉李7万余斤，蜜柚千万斤，百香果25万余斤，香水柠檬10万余斤。同时，充分利用“土楼农业+旅游+贫困户”模式，在旅游景区开设两家贫困户产销对接中心，充分利用区内特色优势农产品产业和旅游优势资源，拓宽农户农产品销售渠道，切实做好农产品产销对接工作，助力农民脱贫致富、乡村振兴。