而为了让顾客更加放心厨房的安全，探渔街小份烤鱼采取了明厨亮灶的方式，让消费者能够看到出餐的整个过程，从而放心吃饭。与传统的烤鱼相比探渔街小份烤鱼的优势也在于此，小份的烤鱼更加平价，并且一个人也不怕吃不光;操作的流程明亮化，让消费者更加放心吃着;口味比其他更加多样化，而且没有鱼刺。

烤鱼

这不仅仅是对于消费者来说有好处，对于创业者来说更是优势啊，一家处处为顾客着想的店铺肯定能够吸引更多的顾客，为商家带来更多的利益。除了这个优势之外，探渔街小份烤鱼还给创业者带去了更多的优势。比如在模式上来说，创业者可以选择更多的开店模式，如果在资金方面有压力，可以选择开小店，资金上没有压力也可以选择做城市合伙人;从开店的人数成本来讲，两个人就可以开启一家店铺，并且销售的渠道也非常多样化。

如果创业者没有什么创业经验，探渔街小份烤鱼总部还会为其进行技术方面以及店面方面的培训，让创业者不觉得孤立无援;并且后期还会有店面的运营。这些都是无形的帮助。在有形方面的帮助就是会为创业者的店铺提供料包，并且进行配送。而开店所需要的部会直接送给创业者。所以面的这样一个项目，创业者们，该出手时就出手啊，千万不要等到错过了才后悔莫及!

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