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尊禧鹿业:清朝皇室为什么爱喝鹿血酒?
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来源:张秋园@zxly18672191472 9/30/2019 2:12:00 AM
十一过后,就是今年的重阳节了。重阳节是我国传统佳节,重阳节的起源大约在西汉初期。 据晋朝《西京杂记》记载,“九月九日佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,令人长寿。”这是至今为止,关于重阳节最早的文字记载,其实提到了汉朝人民重阳节喝菊花酒的习俗。 时至今日,喝菊花酒依然是重阳节的习俗之一。菊花具有“清热疏肝,明目轻身”的功效,据汉朝《神农本草经》记载:“菊花久服能轻身延年”。明代医药学家李时珍所著的《本草纲目》记载,菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。著名的田园诗人陶渊明,既爱菊又好酒,曾有诗云,“酒能祛百病,菊解制颓龄”。 大千世界,无奇不有。在生活中,人民除了用菊花泡酒之外,也会用一些其它的东西来酿酒。今天,尊禧鹿业就给大家介绍几种比较有趣的酒。 仙人掌酒 仙人掌酒产自墨西哥。据说仙人掌富含维生素,矿物质和抗氧化剂等营养物质。仙人掌泡酒具有降低血糖,血脂,血压和抗衰老的作用。效果好不好咱们不知道,但用仙人掌来泡酒,也是很有新意了。 鹿血酒 鹿血酒的历史与菊花酒一样悠久,早于汉朝,就有“鹿身百宝”之说。后在宋朝时期,服用鹿血酒在士大夫之间风靡一时,是当时的贵族们滋补身体的方式。清朝皇室对于鹿血酒也十分偏爱,满族人未入关前生活在白山黑水之间,冬季严寒,为了御寒,他们会饮用鹿血酒给身体提供能量。同菊花酒一样,鹿血酒同样流传至今。现今,我国东北,湖北,新疆等地,依然有流传了数百年的鹿血酒酿酒工艺。 大蒜酒 大蒜是我们日常生活中常见的调味品。可是,你知道吗?它同样也是一味泡酒的原料。根据古书记载,大蒜酒具有杀菌健胃,预防疾病的作用。不知道喝完这个酒,是不是一嘴大蒜味呢? |