呵恩乳肽多元蛋白背后的故事
楼主
来源:打印机@qzone_9e2c475f34 11/26/2019 11:09:00 AM
很多企业都不害怕宣传自己的产品会掉粉,而我知道消费者也好,销售都也好,也许你们也会愿意了解一个企业研究一个产品的背后故事。 这要从7年前肽的概念接触讲起,最早接触肽的概念是从初元,当时的广告是手术后的病人服用,只是觉得这相概念很好,出于职业病的原因研究这个产品,从中得到了一个新的名词,就是肽。于是查阅了很多的资料,我所能查到的资料是从1984年的文献,中国一些农业大学已经对乳肽进行了研究。一直到2014年,能查到的已经有近50篇著作还有相关的书籍编写,《酶法多肽》、《乳蛋白及多肽的结构与功能》、《功能性食品学》、《肽临床营养学》等著作问世,这是从食品结构工程学的角度论述了乳蛋白肽的功能与对人体免疫、营养、生长发育、微量元素吸收、包括生病时的辅助功能等多方面的论述。
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