|
人参鸡汤每个人都适合吗?
楼主
来源:kubang510@kubang510 11/29/2010 3:16:00 AM
社会的发展我们的生活条件也在提高,有很多人常喝人参鸡汤,千百年来,中国民间流行一种滋补方法,白癜风饮食即入冬时用人参炖鸡喝汤,认为这是最佳的滋补方法。回顾中国成百上千年的历史,老百姓大多生活在贫困交加的境况中,没有条件吃人参。能吃到人参的少数人用人参炖鸡滋补,收到一定的效果,于是这种做法一辈一辈流传下来,人们喝人参鸡汤补身体的做法越来越普遍。那么喝人生鸡汤对人的身体有好处吗?白癜风讲解此问题。 专家们总结出六种人不宜喝鸡汤:胃酸过多者鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,胃溃疡、胃酸过多、胃出血病人不宜喝鸡汤;为什么会这样说呢!请看下文为简单的介绍。 经相关饮食专家研究发现,告知我们,胆道疾病者因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎;肾功能不全者鸡汤含有一些小分子蛋白,患有急性肾炎,急慢性肾功能不全或尿毒症患者,由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理,多喝鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情;高血脂患者鸡汤中脂肪被吸收后,会使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积,引起冠状动脉硬化等疾病;高血压患者喝鸡汤除了引起血脂增高加重动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下;糖尿病患者韩国医学专家提出了糖尿病患者不宜喝鸡汤的意见,可供糖尿病患者参考。以上是专家的观点,我们应当认真参考。虽然鸡汤配伍人参可以起到一定作用,但也抵消或降低了人参应有的功效。所以,不宜提倡喝人参鸡汤,尤其是中老年人要注意,一定要改变过去那种炖人参鸡汤的不正确习惯。专家提醒白癜风的症状患者应不要吃海鲜类的食物对病情有好处。 |