在马蹄粉步入大众生活的第一刻起，洲星马蹄粉就开始了沉浸生活的思考。三十六年的思考、沉淀、进取、发展，洲星马蹄粉带着原生与自然，走向了千家万户。    马蹄粉，是从马蹄中提取的结晶颗粒状纯净淀粉。马蹄，又叫荸荠，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，营养丰富。含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。十几斤马蹄才能提取一斤马蹄粉。    《本草纲目》有记载，马蹄粉，具有一定的保健、美容功能。而马蹄粉其本身适用于作为各种美食的原材料，菜肴、糕点、饮品，温润的口感加上清香的马蹄，沁人的香甜加上滋润的养护，这就是马蹄粉本身的魅力。    对于马蹄粉的制作，洲星马蹄粉始终秉持一个理念：绿色健康；始终贯彻一个方针：醇厚自然；始终采用一个方式：现代匠心。马蹄粉在用作食材时，其质量的优劣直接影响到美食的制作与口感，洲星马蹄粉源于生活，走向生活，在经历一些列马蹄类糕点产品的制作与研发中，清楚地了解了马蹄粉最大的价值与最需要的质量。    在加工过程中，洲星马蹄粉不添加任何其他杂质、淀粉、精糊、防腐剂，所有过程采用现代工艺技术，对每一个工艺环节精益求精。采用绿色食品原料马蹄粉标准化生产基地生产的马蹄为原料，保证了整个制作过程的健康绿色。    现如今，马蹄粉成为越来越多的家庭必备的食材，为了更贴合生活，洲星马蹄粉采用了更纯净的制作、更合理的规格，希望满足一切源于生活的热爱。    马蹄糕、红豆马蹄糕、绿豆马蹄糕、椰香马蹄糕、绿茶马蹄糕等上百种美味糕点，都是洲星马蹄马蹄食品的招牌，而洲星马蹄粉，便是洲星的特点，洲星的味道。    除去马蹄已知的利肠清肺等作用，现代科学表明，马蹄粉具有很好的抗癌作用。而在另一些科学实验中表明，马蹄粉中所含的荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80%，具有很好的抗菌作用，这也加大了现代家庭、餐馆，对于马蹄类食品的喜好。马蹄以其清雅的口味与厚重的功效赢得了广大人群的喜爱，这也给了洲星马蹄粉更大的挑战与责任。    源于生活的信赖，是洲星发展的动力；请热爱生活中的美味，信赖生活中的自然。