如今的百姓厨房，人人离不开几口好锅。无论是炒锅、汤锅、焖烧锅，还是蒸锅，好锅做出来的饭菜香、营养高，用好锅做饭，有满满的仪式感，好锅是美好生活的和谐助力，好锅总是令事情事半功倍。 那么在市场上，究竟什么样的锅，才是好锅呢？ 是铁锅吗？不，铁锅容易生锈，这种锈迹，会产生一种叫做氧化铁的物质，过多的摄入氧化铁会加重肝脏的负担，影响肝功能。还有人说铁锅补铁，其实这种说法早已经被证实没有科学依据了。其实铁锅在炒菜过程中析出的铁，根本无法被人体吸收，还可能会对人的身体造成伤害。 是不锈钢锅吗？它的价格实在是贵，少则几千，多则上万。另外，不锈钢锅最怕的就是锰超标。如果你用不锈钢碗蒸鸡蛋羹，吃的时候会会发现鸡蛋羹发黑发硬。这就是不锈钢碗里析出的锰和盐发生了化学反应。锰的过量摄入，严重者容易导致精神类疾病。 是不粘锅吗？所谓不粘，其实是它表面涂上一层叫做聚4氟乙烯的化学物质，俗称特氟龙。这种锅低温用没事。一旦将锅烧到冒烟，温度高于240度，它就会释放出有毒有害的气体。而且它的涂层一旦开始掉落，就会一直掉下去，便不能再继续使用。从长远来看，这也是很不划算的。还有就是，那个涂层一旦吃进去，对身体伤害很大。 既然市场上现有的这三种常见锅具都不健康，那么什么才是健康的锅具呢？炊之源就致力于研发出一种真正健康安全的陶瓷锅具，造福百姓。炊之源陶瓷锅应运而生！ 炊之源陶瓷锅，主要有陶瓷炒锅、陶瓷煎锅、陶瓷汤煲、陶瓷焖烧煲、陶瓷碗等，均精选导热性好的进口锂基矿物质原料、石英、高岭土，经过配料、成型、干燥、施釉、烘焙等工艺流程，经受1360度高温烧制而成。 从天然石材到物理加工的工艺，炊之源人牢牢把握住健康的安全底线，将质量放在心中，才打造出了安全健康安全的炊之源陶瓷锅。 这种锅炒菜不变色，具有较好的不粘性能，少油烟，易清洗，具有余温储热功能，锁水性强，保留更多营养，还能干烧至500度，极度安全。 所以，炊之源陶瓷锅受到了广大热爱健康的消费者的喜爱，越来越的人将其搬进了厨房，为家人的饮食健康保驾护航。 现在，炊之源的发展如日中天，炊之源陶瓷锅承担着为企业创造辉煌、为国人健康做贡献的使命，受到了赞誉无数。 各级领导对炊之源陶瓷锅创造的健康奇迹极度重视，多次到炊之源考察，评价炊之源是以健康和安全开路，“掀起了一场颠覆厨房的革命”。