2020对许多人来说是艰难的一年，也因为这个特殊时期使得无数行业从巅峰坠落谷底，对于饮品行业来说有受影响，但仍然保持了较好的发展势头。2021年的1月5日，菲仕兰参与赞助的咖门万有饮力大会在上海如期举行完满结束。此次大会，有着八十年悠久历史的黑白，凭借自身优秀的品质与客户的坚持信任，得到业界的认可与赞赏，而黑白淡奶作为黑白的主打产品，经典传承从未懈怠。     黑白淡奶邀你共赴咖门盛宴    作为我们门店的一名随行人员于这次分享大会中我的收获可以说是颇丰。这其中咖门创始人路文兵的分享使人记忆深刻，他说，“整个饮品行业，当前正在经历从高速增长到高质量增长，从产品升级到公司化升级。过去5年，饮品业的需求不是天然存在的，是被创造出来的。而下一个5年，创造需求，仍是这个行业发展的母题。饮品永远不是刚需，但我们可以创造购买理由。”这段话让我深以为然，好的饮品高质量的把控真的很重要，就说奶茶的制作，如果没有好的原物料，创新产品花样百出也不可能赢得顾客芳心。     黑白淡奶携手2021共创美好未来    黑白作为我们门店饮品制作原物料的首选品牌，在此次大会中也尽展锋芒。黑白是荷兰皇家菲仕兰旗下主推的乳品品牌，诞生于1940年，迄今为止已有八十年余年的历程。有着八十年历史的它，产品线及其丰富，有黑白全脂淡奶、黑白加糖炼乳、黑白全脂牛奶和多种风味的黑白调制稀奶油等系列。这些产品可适用于我们门店奶盖、奶油顶、奶基底、小料等现制饮品的制作应用，可以说真正做到了为现制茶饮的老板们提供一站式乳品解决的方案。     黑白淡奶经典传承从未懈怠    说到黑白就必不得不提作为港式奶茶的经典搭配，港式茶餐厅标配的黑白淡奶，经典传承至今的TA，成为我们门店饮品制作的加分项，源自欧洲原装原罐进口，经过自有牧场的高温灭菌乳制作而成，真正做到了从源头把控品质。总之在听了近10小时的干货分享中，真心希望黑白品牌往后将继续提供更优质的服务，制定更完善的解决方案，与更多的门店一起共创美好。