日本匠心传承 北海道鹿胶变废为宝 造福当地
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来源:sunny@kw12274062 2/10/2021 3:36:00 AM
阿胶我们常听到,而近年来鹿胶也慢慢进入人们的视野中。从汉代到清朝,鹿胶一直是宫廷御用。1626年,皇太极继位,鹿胶被进贡送到皇宫。食用过鹿胶的妃嫔气色绝佳、斑皱渐消。皇太极大喜,御赐鹿胶为“大清贡胶”并拟诏曰:“此胶块可为食可做饮可入药,仅为皇家御用”。自此鹿胶成为“百胶之王”,而民间只能用阿胶代替鹿胶使用。 而在日本,来自北海道的企业传承匠心,用北海道成为害兽的梅花鹿,熬制成可食用,可入药的“百胶之王”——鹿胶。
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