做法：
1、土豆切成薄片，越薄越好。泡在水里去掉淀粉。
2、控干水分，两面涂油撒盐（可依据口味撒上胡椒粉、孜然粉、糖等调料），放在盘子上不加盖，微波炉900w高火5分钟。
3、取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟即可。