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又熬夜了?叮咚——你的御香斋到了!
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来源:胖女王@kn12516888 4/15/2021 1:46:00 AM
“忙至深夜,口渴舌燥,夏日炎炎,肝火旺盛,朕的酸梅汤呢!”     “皇上,您的御香斋来啦!”     御香斋,何为御?何为香?接下来让小编为你一一解答。     御香斋是哪位啊?     御香斋的来源颇有一番故事,秦朝徐福发明了酸梅汤,因此酸梅汤古时又被百姓称为徐公饮。到了清代时期酸梅汤被御膳房精心改进,成为乾隆皇帝的挚爱宫廷饮品,传闻御膳房某位神秘的掌厨将酸梅汤的秘方带出宫外,并凭借此秘方创建了御香斋这一品牌,寓意为皇家御用,香满天下。如今皇家不复,而香气留存,从清代至今,御香斋酸梅汤更是深得几代北京人的喜爱。     斗转星移,时代更迭,百姓的饮食口味早就发生了巨大变化,旧时的工坊也变成了现代化的企业,为何御香斋的品牌和手艺却得以如此良好地传承呢?实现香满天下的愿景主要得益于御香斋酸梅汤采取古法熬制,保持全天然做法,不添加任何有害物质,饮者虽变,而御香斋美味不变,自然得以传承发展。          酸梅汤只是酸酸甜甜而已?     酸梅汤自古以来即为深受喜爱的饮品,其采用乌梅、蜂蜜、桂花、冰糖等材料熬制而成,除了作为酸甜可口的饮品,上述材料也有调理身体的作用。例如桂花具有驱除寒气,化解郁气的作用,晒干腌制后的乌梅可以作为药物,具有帮助消化、增强脾胃运动的作用,其中含有的枸橼酸能有效地抑制乳酸,并且还具有防止血管老化的功效。     说起御字总是联想到皇家,而提起酸梅汤总是联系起夏季,这是由于酸梅汤还具有除热送凉,生津止渴的功效。历史上著名的望梅止渴事件说的是曹操诱骗将士前方有梅林,将士听到有梅林而流口水止渴,事实上梅子也确实具有生津止渴的作用,其含有多种酸性物质可以促进胃液和唾液的分泌,熬夜工作大脑疲惫时可以来杯酸梅汤醒醒神,给身体增加点活力。若值天气炎热之季,更易肝火旺盛,偶尔食欲不振,此时也来杯酸梅汤,降降肝火,也可以帮助脾胃消化,增强食欲,也可以饭后来杯,解解腻,清清爽爽地享受夏天的风。     不止酸梅汤啦!     御香斋品牌除了酸梅汤产品,还包括御香斋冰糖雪梨和枇杷润茶等产品。冰糖雪梨主要采取炖制的烹饪手法,梨本身具有滋阴润肺,清热去火的功效,加之冰糖,效果更好。儿童在换季期间容易感冒咳嗽,加之春季天气干燥,喝一杯滋阴润肺的御香斋冰糖雪梨是再好不过的选择。枇杷润茶则是采取枇杷、蜂蜜和冰糖采用古法熬制而成。枇杷具有滋阴润肺的功效并非虚传,我国古代医书《本草纲目》中记载“枇杷能润五肺,滋心肺”的功效,实践证明枇杷确实具有包括清肺止咳的功效等。     如今科技迅速发展,互联网时代随时随地获取产品,再也不会有望梅止渴的窘境,御香斋酸梅汤在京东、天猫超市、苏宁易购和盒马生鲜等各大平台均有售卖。多种口味和规格可供选择:桂花酸梅汤,传统老北京酸梅汤和无添加酸梅汤,既又古风的罐装也有现代的易拉罐风格,想要来瓶罐装享受一下“皇家”待遇,木有问题,就想整点轻巧易携带的易拉罐,也是木有问题!     不说了,小编码字到深夜,腰酸背痛口渴难耐,马上去下单酸梅汤,给疲惫的大脑增加点活力!桂花!上酸梅汤~
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