Z世代现在已经逐步成为消费担当，那么什么样的商品更受Z世代欢迎，Z世代的商机又在哪里呢？在鲨鱼菲特创始人强小明看来，Z世代有两个核心关键词值得大家关注，一个是年轻人的健康消费，另一个是懒人经济。与此同时，年轻人的消费者关键词也在发生变化，其中最大的关键词是方便、健康，然后是口感、饱腹感、价格。        年轻人健康消费的背后是千亿级的巨大市场，电商的存量产品也已突破百亿级的规模。全民健康报告中显示，90后的自我健康评分最低，从生理角度来说，应该是年龄越大，健康越差，但90后生理上和心理上是相反的。 至于懒人经济，则可以通过年轻人的消费关键词来获取信息。现在年轻人最大的关键词是方便、健康，之后才是口感、饱腹感、价格。可在传统食品观念中，食品一定把口感放在第一位，所有的传统食品品牌都是追求美味，如果不能让产品有很好的成瘾性是很难成长的。而Z世代，消费者更注重方便和健康，但大家能够想到的品牌和品类却少之少，这个时候就带来一个巨大的供需不平衡的关系。也就是说用方便和健康定义产品的时候，缺少产品和品牌。 鲨鱼菲特正是洞悉到了年轻人的健康消费需求和懒人经济，才有了打造健康轻食品牌的想法。有了品牌方向之后，怎样才能运营品牌呢？强小明这样说：首先围绕人群+标签+产品，直击用户健康需求，以目标用户为核心构建全场景产品矩阵，降维打击替代现有市场；其次，通过互联网方法打造爆款，爆款即流量入口，是对于消费者的抓手，每个爆款的推出解决了一部分的消费者需求，带来了大量的免费流量。 在鲨鱼菲特推出第一款鸡胸肉之后，又相继推出了魔芋面、荞麦面等轻卡食品，同时通过抖音、B站、小红书有大量的达人以图片、短视频和直播的方式种草，让更多消费者了解鲨鱼菲特，选择鲨鱼菲特。如今鲨鱼菲特已经成为了整个天猫生鲜类目中品牌搜索词的全网第一，越来越多的消费者逐渐开始通过鲨鱼菲特挑选产品，而不是通过鸡胸肉搜索鲨鱼菲特了。在众多年轻消费者的心中，健康轻食的首选品牌就是鲨鱼菲特。        自2017年正式开始运营，鲨鱼菲特发展至今已经有超过100个SKU，月订单超过70万笔，消费群体主要为90后，同时，鲨鱼菲特也是常温、即食鸡胸肉的开创者。现在的鲨鱼菲特不仅是全网鸡胸肉第一品牌，同时也获得金麦品质奖等多项荣誉，去年还被天猫美食&第一财经CBNDATA评为“最佳鸡胸肉”并官宣了彭昱畅为品牌代言人。