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元气森林成分中的赤藓糖醇到底是什么?
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来源:qzone_938e56af76 6/28/2021 7:46:00 PM
随着生活质量的不断提升,人们也开始更加注重饮食的健康,我国也推出了“三减三健”的健康生活方式。“三减”即 减盐、减油、减糖,“三健”即 健康口腔、健康体重、健康骨骼。    为了健康着想一般来说,成人一天的动能需要量为2000卡上下,因此每日糖的摄取量最好是50克。吃糖或是甜品过多,糖进入口腔后受到口腔细菌分解,产生酸性物质,对牙釉质带来伤害,而糖原物质还会黏附在门牙上,要是没有立即消除,会产生牙菌斑,会造成龋齿的产生。并且糖分主要在肝脏中代谢,过多的使用甜食肝脏会把糖分转化成脂肪,肥胖以及肥胖带来的众多身体问题也就接踵而来。    为了健康的身体,很多人开始疯狂戒糖,甚至完全不摄入任何游离糖。但是一般都坚持不了多久,又受不了甜食的诱惑。    而现在代糖出现了,个别代糖(不是所有代糖)甚至不会对血糖产生影响,并且多数代糖的虽然甜度比较高,但本身热量较低,所以和白糖相比较,不需要摄入过多热量就能享受同样的甜味。    很多食品饮料也开始使用代糖来代替蔗糖。代糖的种类也有很多,人工代糖、天然代糖、糖醇都是代糖,但是人工代糖的甜度高、热量低、不升糖、价格低。但同时也存在一些安全隐患,如吃多了可能会拉肚子、破坏肠道菌群、扩大胃口等。而天然的糖醇就不会出现这类问题,比如元气森林的苏打气泡水,就使用的就是天然糖醇“赤藓糖醇”。糖醇是将糖发酵或氢化后得到的代糖,糖醇很难被人体吸收,所以升糖指数低,但甜度可以做到和糖相似。并且元气森林使用的“赤藓糖醇”在被肠道吸收后并不会被代谢掉,而是直接排出体外,在这一过程中,几乎没有热量产生。        同样也会有很多人担心代糖是否安全,其实和其他类型的添加剂一样,每一种代糖,想成为合法合规的添加剂,都是做过无数轮实验的,它们整个的代谢过程,以及毒理作用,都已经经过各种测试,确定出了每人每天的允许摄入量(ADI),之后才会被批准后才成为合法添加剂使用的。    科学控糖更重要,但如果你需要控糖,但又非常想吃甜食的话,代糖确实是一个不错的选择。
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