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我的佐餐必备小酒:古岭神浸泡酒
楼主
来源:指尖微凉@qzone_938e56af76 6/30/2021 10:28:00 AM
我呢,平日里没啥大爱好,就是喜欢喝点小酒,尤其是吃饭的时候,要是哪天不喝点,那真的是浑身难受。仅以此文献给和我一样爱喝小酒的兄弟们。 我最近最爱喝的是古岭神浸泡酒,这酒我爸喝了好多年,他推荐我试试,确实是不赖。 这酒液体金黄、通透,一看就是好酒,而且口感是真不错,完全符合我吃饭时配小酒的要求:入口绵软,不辣口,不冲喉咙,回味有点淡淡的甜味,闻着还有点淡淡的参味,很是巴适,最重要的是,度数不高,才35度,顺喉不上头,暖身还助眠,睡前喝点就能一觉到天亮。而比较困的时候,喝它还提神,你说酒这东西是不是很奇妙。总之,简单一句话:喝了这酒就浑身舒坦~ 这酒还有一个很大的优点,那就是特下饭!!每次吃饭配这酒,我就能多吃几碗饭!清淡的食物,比如各种清蒸虾、蟹、鲈鱼之类的,配上古岭神浸泡酒,特开胃;重口的食物,比如炒螺,螺蛳粉,鸭掌,鸡脚啥的,配上古岭神浸泡酒可以中和味道,菜没那么腻口了,酒喝着也更香了,相互促进,秒得很! 而且这酒中餐、西餐都配得了,你看它酒体金黄,倒在高脚杯里都没啥违和感,跟个红酒似的,跟女友烛光晚餐喝它也ok哦~ 我爸跟我说,这古岭神浸泡酒是用陶缸浸泡,单药单缸,泡足360天才出缸,是真的实打实的好酒,一般的萃取酒是真的喝不下。我呢,随老子,都爱喝这实打实的古岭神浸泡酒。 这萃取酒呢,工艺粗糙些,一般24小时就能出品,而且用的是不锈钢罐,酒的味道就没那么香,口感也没那么醇厚。 不得不说,小酒还是得挑点好的喝,毕竟喝酒就是图开心嘛!还可以叫上三五好友一起喝,会更欢~ 而且,这酒的包装也不错,玻璃瓶装的,拿着很厚实,有质感,送叔叔伯伯、岳父爸爸都可以的,不过我觉得我爸的话,我就分他两口得了。哈哈哈~ 你们要不要也试试?
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