我在两年前就收到过客户送给的酣客酒，当时白酒对我更多的意义是饭局上的应酬，对酒的香型、品类要求不多，同时对这个认知也不多。自从接触到酣客酒才让我知道酒的滋味原来还可以这样，以前一直喝的汾酒、二锅头10年、12年、15年便自认为是好酒了。后来才知道，这有可能是标注的采用多少年调味酒。 酣客酒便与这类酒不同，因为酱香酒的生产工艺让酱香酒更具酒味，酱酒独特的一年生产周期、九蒸九煮，让酒糟本身经理了9次发酵，而传统白酒发酵周期多为35天左右，这也导致了酱酒本身便拥有丰富的味道，同样经历过9次蒸煮后的酒水，只有7次可以使用，而且味道都不一样，需要通过经验丰富的调酒师根据酒厂特有的秘方进行调配，最后在设计生产。 这也造成了酣客酒的味道与传统酱酒不一样，更有别于普通的清香型白酒，味道上不是选择这款酒的关键，为什么喜欢酣客酒业生产的酒是因为，他们的酒喝多了之后，第二天不影响工作和外出，在酒桌上也不容易上头，可以跟客户更多的互动，推进工作进度。 最近听说酣客酒业又出了一款“酣客经典版”白酒，主打的是轻奢人群，外观设计也非常高大上，特别适合送给客户或者在自己家中的酒柜进行陈列，作为一位酣客白酒的粉丝，当然要买几瓶和身边的亲朋好友进行分享了。 感兴趣的朋友不妨也去电商平台看一看，上面印有一个人脸金色标志。看到售后评论说，这款酒可以吊打市面上大部分酱香白酒，而且入口柔和，酒味方向，喉线细长，是一款不可多得的酱酒。