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关于炒菜机器人的二三事,这几点要牢记
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来源:王霞@hanniuniu12 9/24/2021 12:40:00 AM
前段时间本来想买个锅,结果被种草了炒菜机器人,货比三家之后冲了一台米博烹饪机,总结了一些攻略供大家参考哦! 1、翻炒动力 炒菜机器人的翻炒动力对菜品的口味起到至关重要的作用,市面上的炒菜机器人大概分为串激电机和磁阻电机两种,磁阻电机的瓦数也有级别,瓦数越大则级别越高,炒菜的力度越好。我买的米博烹饪机电机一分钟最高可翻转10000次,而且还能根据食材的类别动态调整翻转的力度。平时炒猪肝的时候,猪肝熟的快,就把力度调小一点,炒萝卜等比较难熟的食材时就把力度调大一些,一共有十个档位可以调节,温度,时间还有转速精准把控,反正自从我用它来炒菜以后就没有翻车过。不像有的烹饪机只有一种模式调节,遇到过嫩或者过硬的食材,炒起来容易老或者夹生。 2、加热系统 炒菜机器人是为了便利生活的厨电产品,如果想选到速度快的烹饪机,最好找双层锅体设计的品牌,双层锅聚热升温快,而且有外层保护不会烫伤手,如果没有及时盛菜,双层锅也比单层锅的保温性更好。我用米博的时候,几秒钟就升温了,做菜速度很快,中途过半个小时再乘菜,菜还是热腾腾的。 3、多样性功能 炒菜机器人并不是只能炒菜哦!像这种智能机器现在很多品牌都开设了多样性功能,除了炒,煎炸炖煮都可以。比如我家这款米博,平时还能用来揉面,榨汁,最近天气渐凉,早上给自己弄个黑米粥,然后配个煎蛋,一天胃都是暖暖的。 大家跟着上面三个基本点购买炒菜机器人基本不会出错,这也是我使用米博烹饪机一个月左右的感受,希望都能选到适合自己的产品,厨房“造”起来。 |