近日，“毛铺·和文化沙龙暨金/黑/紫荞酒焕新升级发布会”在湖北武汉召开，活动邀约著名中医专家宋恩峰、前央视主持人刘建宏、资深媒体人杨澜等大咖出席，围绕“健康中国 健康之和”共同探讨中国和文化之道。

　　

　　现场，在嘉宾们的共同见证下，劲牌公司宣告毛铺三款核心战略产品的正式焕新升级。据介绍，毛铺金/黑/紫荞在产品品质和包装方面都进行了全新升级，产品品质方面，毛铺酒在原酒体基础上，从原酒年份、老酒含量、原酒配比、草本浆四个方面进行了升级，口感上确保了毛铺酒的品质；毛铺金/黑/紫荞在进一步延长了陈酿时间的同时，还添加了更多老酒。为了让毛铺酒更好喝、更顺口，劲牌公司专家技术团队通过多方探索，在清、浓、酱三种香型原酒比例、年份上均实现了黄金配比。

　　武汉是毛铺“和文化”溯源之旅的起点，也是第一季的终点，回归初心，毛铺从武汉出发，已经走过了南昌、长沙、郑州、杭州、北京，如今又回到武汉，这是一个圆满的轮回。和而不同，多元与包容，已经深深地融合到这个城市的精神中。

　　在毛铺?和文化沙龙中，杨澜主持本场“和文化”思想对话，与现场嘉宾们一同探讨“和文化”蕴藏的健康态势，以及与毛铺“和而不同”理念的深度联结。中医专家宋恩峰提到，《黄帝内经》《伤寒论》《金匮要略》中有关酒的方剂多达16种。自古以来，酒与医就有不解之缘。

　　健康是劲牌和毛铺做酒基因，在健康差异化这条道路上，劲牌以及毛铺有着许多积极探索与创新。毛铺的“和”而不同理念，不仅体现科技赋能健康，还体现在和解饮酒与健康之间的矛盾。

　　“健康、科技、品质”一直都是毛铺的核心竞争力所在，劲牌公司技术团队在保证产品安全、口感、稳定性的前提下，从2013年开始，持续开展减少饮酒对肝损伤的功能研究及科研论证。劲牌公司联合美国哈佛大学医学院、日本大阪大学等完成的《多通道调节评价毛铺苦荞酒中功能因子对酒精性肝损伤的保护作用及机制研究》项目，已于2020年底顺利完成科技成果鉴定。在“和文化”沙龙现场，美国哈佛大学医学院的专家技术团队正式展示了这一科技成果。

　　以文化和力，壮大毛铺品牌内核；用技术实力，提升毛铺产品品质。毛铺将以“探寻中国和力”为愿景，坚守传承创新，融汇古今，用匠心精神铺筑健康与品质的和谐之道。