夏天一到，我就特别困倦，尤其是到了下午的时候，整个人昏昏欲睡的，连办公效率都降低了不少。但是我也不能直接当着同事的面趴在办公桌上打瞌睡。为了缓解疲惫，也为了集中注意力，我就想买一款好喝的咖啡来给自己提神，在看了不少瓶装咖啡后，我觉得农夫山泉炭仌很符合我的需求，于是就入手了低糖拿铁口味的咖啡。

　　

　　这个农夫山泉炭仌拿铁是低糖的款式，对我这种经常趴在办公室里工作，没有时间运动，更需要控糖的人来说，再适合不过了。这款咖啡的制作工艺还是相当不错的，喝到嘴里也非常醇厚。据说咖啡豆是农夫山泉远赴巴西带回庄园的小众好豆，然后再进行烘焙，严格遵守养豆3天后萃取的原则，而且萃取液存留不超过24小时，这样制成的咖啡能带出焦糖尾韵。每一颗咖啡豆都保留醇正风味，细腻平衡苦味与甜味，同时带着独特的回甘，让咖啡口感变得更有层次，冲泡的时候感觉香气扑鼻。在经过了烘焙步骤之后，农夫山泉会利用低温萃取来让咖啡中的苦涩物质在水中的溶解度更低，所以我喝的时候感觉特别柔和。

　　很多人都觉得炭仌这个产品名字特别拗口，其实我也是了解后才知道炭仌这两个字实际上隐藏着制作这款咖啡的工艺，首先炭的意思就是利用炭火来烘焙咖啡豆，而仌是冰的意思，它代表的是意式低温冷萃。农夫山泉还真不藏私，产品怎么制作的直接大咧咧的公布在大家面前，和它当初生产饮用水还让大家参观水厂宣传健康理念的方式如出一辙。

　　总的来说，我觉得农夫山泉炭仌味道还是不错的，口感也比那些速溶咖啡要好得多，很适合拿来下午办公的时候提神。