什么东西和冬天最搭配了呢？是火锅、还是烤肉？还是珍珠满满的奶茶呢？谁能抗拒在工作之余，享受一杯甜滋滋的奶茶呢？常言道：民以食为天，没有人能够抗拒美食的诱惑！但是食验家在这里要提醒大家注意食物不耐受！
为什么呢？因为这些美食对于有的人来讲是绝佳的享受，但是对于有的人来说是难受的体验。
一喝奶茶就腹泻？吃完烧烤，皮肤出现粉刺？吃完火锅就腹胀？如果你的身体出现了以上特征描述，那么很有可能是因为食物不耐受。食物不耐受是指免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物，可引起所有组织（包括血管）发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
所以，在享受美食的时候也要注意食物不耐受，不要让食物不耐受成为你美食道路上的绊脚石！更多关于食物不耐受的知识，可以关注食验家公众号进行了解。