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今日午餐:家常快手可乐鸡翅 低脂又好吃
楼主
来源:hongle@hongle 4/18/2012 2:53:00 AM

营养特点:可乐鸡翅味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,做法也很简单,主要材料只需要可乐和鸡翅即可,时间也不需要花费太长,当然,你也可以用自己喜好的鸭肉、排骨之类与可乐一块做,味道也一样很棒;相比而言,深色的蔬菜比浅色的蔬菜在营养上更加丰富,比如菠菜,不仅含有叶绿素,而且含维生素A、维生素B族。维生素C,特别是维生素A、维生素C的含量比一般蔬菜多,是低热量、高纤维素、高营养的减肥蔬菜。肥胖者常食此菜,具有良好的减肥健美作用;板栗具有补肾的功效,这道板粟瘦肉汤具有很好的药用价值,补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效;虾仁炒蛋是一道很经典的家常小炒,不但味道鲜美,而且营养丰富。如果加入蔬菜来搭配,对**********的身体更好,保证饮食中营养的均衡。 可乐鸡翅的做法如下: 功效:健脾开胃 补钙铁锌硒 

原料:鸡翅;可乐;料酒;生抽;酱油;

【主菜】:可乐鸡翅


步骤与做法:
1、准备材料。

2、我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀。



3、锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤。将鸡翅两面都煎为金黄色,备用。



4、取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香。倒入大约30毫升酱油,倒入一罐健怡可乐,倒入一些料酒。



5、将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅。



6、中炖约20分钟,然后大火收汁即可。



7、1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润。


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