大同铜火锅：是大同市传统风味餐具，外观大方、富丽。火锅工艺精致，品种繁多，有海棠、龙凤八洞神仙、雄师等30多种，图案精美，古色古香。 大同艺术瓷：是具有民族特色的瓷器产品，产于大同煤炭陶瓷厂，产品新颖，儿童玩具更为诱人，陶瓷制品达130多种，其中许多富有神话特色的产品，很受旅游者欢迎。 大同黄花：菜类，产于大同县，色鲜、整洁、肉厚、个大、肥硕、油性大、脆嫩、耐煮，是当地名特产品。 恒山老白干酒：产于浑源县，是山西名酒、获国际金奖，酒质纯净透明，香味浓烈，味有余香。 黄芪：中药材、补药，长期服用补气补血，还可煮蒸肉食、泡酒、熬汤。浑源为黄芪之乡，黄芪质高价廉。