禁忌 忌讳左手打招呼 非洲大陆流行的打招呼方式为：举起右手、手掌向着对方，原本表示“我的手里没有藏石头”，后来演变为“没有武器”的象征。 其实，这种招呼方式早已在全球普遍使用，区别只是手势的略微不同而已；可以说，这是传达友谊最简便、最常用的方式。 忌讳使用negro/black 在非洲，使用Black和Negro，是非常不文明的行为。Black强调肤色，这是非洲最大的禁忌；而Negro更是暗含贬义，尤指原藉非洲，后被贩卖到美国做奴隶的黑人及子孙。 一般来说，以国籍称呼非洲人是最好的办法，因为他们的国家意识非常强烈，直呼国名让他们很受用。 忌讳称呼African 在非洲语境里，所谓African，并非泛指所有非洲人，而是特指南非共和国的荷裔白人。因此，土生土长的非洲居民通常会对该词表示露骨的厌恶。 忌讳瞪眼看对方 古代埃塞俄比亚，侍者是背对主人(客人)服务的。当地有种说法：如果有人瞪你看，被瞪的人即使不至于当场毙命，也肯定将大难临头。 因此，在当地，非常忌讳目不转睛的瞪看对方。 忌讳绵软握手 在非洲，握手用力的程度通常被认为是与友好程度成正比的，而有气无力的握手则被认为是礼数不周的表现，甚至引起虚与委蛇，毫无诚心的误解。 忌讳女性单独行走 在阿尔及利亚，女性单独行走是被禁止的，除非是逛街购物，才可被允许单独行动。 忌讳狩猎旅行随意行动 东非是狩猎旅行最理想的地方。但是操作起来的禁忌也颇多。 不能大声喧哗，因为动物的听觉非常敏锐； 不能随意跨出车厢，以免遇险； 不能随意点火，以免引起火灾。 风俗 埃及 妇女不穿无袖衣衫和短裤 埃及妇女在公共场合的衣着通常很庄重，不穿无袖衣衫和短裤。埃及人非常好客，且慷慨大方，如果你赞美了主人的某样财物或衣服，主人就会把它送给你，所以在埃及要慎赞主人的东西。 坦桑尼亚 男子留发女子剃发 居住在坦桑尼亚北部马萨伊草原上的马萨伊族，族中男子扎着粉红色的辩子，女子则是光头。不仅如此，该民族的穿戴也别具一格：男女都戴大耳环，女子的脖子上还围着多个颜色不同的珠环；无论男女，衣服都是一块大布，白天做衣，夜里当被。 北非 待客三碗茶 北非撒哈密瓜拉的图亚勒克人招待客人时，总是客气的煮三碗茶，如果客人喝不完，最好在第一碗时就谢绝，否则只喝一碗，对主人是大不敬。 尼日利亚 端出柯拉果 尼日利亚东部的伊特人待客喜欢用柯拉果。如果主人端出柯拉果，便表示对来客真心欢迎；如果迟迟不肯端出柯拉果，则表示拒绝来客，识时务的人应该赶快告辞，避免不愉快。 突尼斯 河水猛泼客人脸 突尼斯东部地区，主人通常会在饭后邀请客人到河边洗脸，同时捧起河水猛泼客人脸，这可是当地的待客之道，要表示感谢。 摩洛哥 饮茶要三道 在摩洛哥的社交活动中，爱用甜茶招待客人，堪称真正的“以茶代酒”，饭后还要饮茶三道。到摩洛哥人家中作客，最受欢迎的礼物是中国绿茶，因为摩洛哥人认为中国绿茶味醇香浓，是友情的信物。