在饮食习惯上面，有些人喜欢慢吃，有些人喜欢快吃，那么抗衰老吃什么好，这个问题，大家可以随着我往下看。 第一就是，可以多吃一些咖喱，因为姜黄素，一种包含于咖喱中使其带有黄色的辣素，也是一种潜在的化学抗衰老剂。在印度，这种物质常被用于包扎伤口。在东亚，人们普遍使用咖喱。这也是为什么东亚人患各种癌症、帕金森和老年痴呆症较少。 糖类最最催人老， 高糖食品往往含有大量速溶糖类，能造成血糖在短时内迅速升高，长期下去会导致糖尿病的发生，而这种病会加速人的衰老进程，让身体的其他脏器更快地出现问题。 在吃饭的时候要吃成七成饱，美国的一项实验表明，老鼠每天减少30%的食量所换来的结果居然是延长了30%的生命。一个瘦人的心脏可能比胖人年轻10到15年。科学家相信，控制食量可以减少过高的血糖带给组织的破坏、降低炎症的发生率以及削减自由基(致衰老的罪魁)。 双倍补充维生素d，补充维生素d。维生素d由皮肤受光产生，但是随着人的衰老，这一过程也渐渐减弱。目前大约一半人的维生素d是缺乏的。这一问题能导致骨质疏松、血管硬化和多种癌症。没有任何一种维生素能这么大范围地普遍缺乏，除非你能大量食用鱼肉来补充。 喜欢海鲜的人注意了,不要认为什么海鲜都好，我们需要的其实只是鱼肉中含有的丰富脂肪酸，它能够防止在心脏病中猝死，减缓抑郁症、老年痴呆、骨质增生以及视力减退。脂肪酸在鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼中含量丰富。好的脂肪酸在一些坚果里如胡桃，还有玉米油蓖麻油以及橄榄油中也很丰富。少吃煎炸类食品、人造黄油及其他不健康脂肪酸。 所以，以上这么多的饮食习惯，和能吃的喝不能吃的，大家都要注意一下，食物也不是随便乱吃的，要注意自己的延缓衰老。