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成都美食之东南西北-北
楼主
来源:Bwinevimed@bwinevimed 7/8/2012 9:49:00 AM
北:两大中心-人民北路和李家沱 城北在餐饮方面给人们的印象却并不繁华。城北流动人口较多,人口居住分散,导致城北的餐饮业发展较缓慢。但因为有客流量较大的火车北站为背景,以及城北生活小区的逐步成熟,城北也慢慢地形成了以人民北路和李家沱小区为中心的两个美食聚集地。 城北中心A·人民北路 人民北路的餐饮业以西藏饭店一带为主,西藏饭店红宫餐厅、孔亮鳝鱼火锅等就是这些酒楼中的代表。 西藏饭店红宫餐厅环境豪华典雅,可容纳300人同时进餐,人均消费40元左右。其大厨们的手艺绝不是盖的,蜂窝土豆、虾盏醉米鸡、回锅肉、红宫酱肉等招牌川菜让食客赞不绝口,自然,西藏饭店当然少不了藏菜,绝对的地道啊,值得一尝。 孔亮鳝鱼火锅进入成都两年以来,深受食客喜爱,是具有代表性的重庆火锅,味道纯正,菜品丰富且物美价廉。其已经在成都开了数家分店,每天傍晚时分,门口都会排起长队,令人叹为观止。 从万福桥头开始,沿人民北路直到火车站,沿街都有许多不错的酒楼。当然,距离人民北路不远的白马寺有不少藏族风味的酒楼,也是值得一去的。 城北中心B·李家沱 随着李家沱生活小区的逐渐成熟,沿着三友路一带,悄然形成了一个新的美食聚集地,狮子楼、庄子村等餐饮名店均在此开设分店,再加上一品烧脚牛肉、蜀韵天成等中档消费的中餐酒楼,以及各类小吃店、韩国料理等,把这个新兴的美食聚集地衬托得“五味俱全”。 作为火锅业老字号的狮子楼,专营南北皆宜、营养兼备的鸳鸯火锅。其风味独具,四季宜人。红汤香辣可口,白汤鲜美回肠;备有100种以上生猛海鲜、山珍海味、家养野生、荤菜菇类及四季蔬菜供食客品尝。而台北彭记川菜馆以其特色菜品豆酥雪鱼、菠萝虾仁等打动食客的味蕾……这里还有著名的飘香饺子馆,南方人一般是不太会做饺子的,平常也很少吃得上“好饺子”,而在李家沱的瓢香饺子馆里,不但可以吃到正宗的东北饺,还可以吃到独特的四川口味的饺子,如果你从东北来,有这样的饺子供你享用,难道不是一种惊喜吗? 城北的美食不止这两个“中心点”,如果有心,你在成都的每一个角落都可以找到称心的美食,否则,成都怎么会有个“美食城”的外号呢?
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