每个游子心中，家乡都有它独特的含义,也许是幽幽的山涧，朗朗的书声又或是那长长的小巷。对于在外漂泊的我而言，不知从何时起已坦然接受独自的过活，但总能在不经意间，想起家乡的事；故乡的人，每每此刻才感慨离家万里的那种无奈。又是一年的春夏来至，秋冬更换，翘首盼望间。三年光阴如轻烟一般，袅袅地消逝在空气中。三年里，游走了很多地方，结交了很多朋友，明白了很多事理。这些年的经历也在潜移默化中改变着我对人生的理解和感悟。转头回望，过往一路上的跌跌撞撞，或得或失，成长蜕变却始终没能改变，我对那碗家乡面线的眷念。 身为一个地道的泉州人，面线糊永远不会是一个陌生的词汇，无论是在集市，闹街还是那无人问津的巷子口，都能见到面线糊店面的身影。一碗加了卤蛋和大肠的面线糊，加上几段青葱。再来一根香脆的油条，这是泉州人再熟悉不过的出门早饭了。已然忘却第一次吃面线糊的场景，但唯一能确定的是第一次吃，便认定了这个味道...认定了这种家乡的感觉。也就是这看似朴实的面线整整回味在我舌尖，萦绕脑海中不知不觉也有十多年之久了。儿时的玩具早已不见踪影，玩伴也各奔东西，唯独这碗浓意的面线..一成不变的守护着那些对往昔的回忆… 记得小学时，西街那家老字号的面线糊店，是老爸常带我去的地方。很多时候天际微亮，出来晨练的我们总会到那家店里吃上一碗。印象中，那家店面很小，座位也特别有限，吃面的人却很多，不少人不得不站在店外，或者是坐在门槛上，但是从未听见过有人抱怨什么，相反，越是如此，就越多人来到这里来尝一口老板的手艺。记得那家店的汤头很不错，加上我尤其中意老板做的豆腐干，一点葱花，再撒上点胡椒，那无疑是一天中，最美好的时光。 美食街那家国啊面线糊，是我对初中的记忆。有段时间那里的清面糊是我的最爱，之所以喜欢它是因为它的清淡却亦伴着香浓。如同那个青涩和无知的年代.，很多事情都很单纯，没有所谓的复杂化。虽然没能做出什么惊天动地的事情，但回味起来却又是那样的意味深长。偶尔会和几个一同登山的好友，坐在店中，看着晨光的散落，听着路边摊贩的吆喝,谈天说地，配着这面线，如今回味起来也算是别有一番滋味。 对于进入高中的我来说，面线糊已经不单单是我生命中的点缀,学校后门的那家面线糊店，是我每天上课几乎必须停留的地方，一碗面线和一根油条，是我迎接朝阳的开始。直至今日，才猛然发觉，自己从未记得那家停足了三年店面的名字，不过那也不足以让我忘却对那家店的留恋。店家老板特别殷勤,也可能我是老顾客，每天看到我总会用闽南话跟我说上几句,然后问我今天的面糊里要加点什么。不可置否，老板做的醋肉绝对能在泉州占有一席之地，酥脆的外皮带着厚韧咬劲，含着面糊浓郁的汤汁，这绝对是足以回味一辈子的味道。记得好几次，因为出门着急，将钱包落在家中，等到吃完以后才发现自己其实身无分文，老板知道后就会对我挥挥手说，没事，这碗就算我请了。当然啦，第二天，我还是会如数奉还，毕竟，这每一碗面糊中，都含着，老板每日天未亮，鸡未鸣便起身准备的操劳。 一直以来，从未想过面线糊在我生命中的意义,但此刻，我才发现，它对我来说不仅是一份普通的食物。这碗面线，陪着我走完小学，初中和高中，虽然它没能继续在我左右，但这些年的相随，已经根深蒂固的留在我的心里。它陪我度过了迷茫，孤单和彷徨，也见证了我的欢乐，成功和喜悦，也包含了很多我对故土的回忆；嘘寒问暖的家人，朝夕相处的好友和无微不至的恋人，有的人我已经错过，有的人一去不返，也有的人分道扬镳，世间每天都在发生微妙的变化，有的事会顺着时间的推移而被遗忘，而有的事情，却会因为岁月的酝酿而源远流长。这碗家乡的面线，一直都在哪，每每回味起，总一丝笑容泛起在嘴角…现在的我，坐在佛州湖畔的公寓上，享受着夕阳黄昏的悠然，看着飞鸟野鸭在水光鳞波中嬉戏，这风和日丽的旁晚，也许是最好的时光让我有闲情和逸致来品味那家乡面糊..和已经逝去的青春…