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温暖
楼主
来源:dingshuo@dingshuo 7/10/2012 5:03:00 AM
最近好酒。 举凡红、白、啤,无一不喝,且极端无要求,是酒就。 一个人的时候多半是喝啤酒,简单、直接,有种一饮而尽的痛快;也喝白酒。或浅酌小抿,或鲸吞牛饮,一线辛辣入喉后,那腹中暖的感觉最是让我留恋;红酒喝的最少。私下里总以为这酒太过漫,是烛光晚餐那一款,一个人喝,未免太过寂寞。 和朋友们得瑟时更是无酒不欢,红白啤轮番阵,想喝哪种便是哪种。一时间酒杯错,充满了世俗的暖。所谓把酒言欢当如是。却总是不醉,仅仅微醺而已。到得最后,连这微醺也渐渐感受不到原来,这想痛快一醉也如想痛快一哭一样,要有合适的人,合适的心才,否则,也就只能是想想 前几天忽然技,万分想做饭,于是打电话给朋友,定下去他那里蹭饭。下班后朋友来接我,一起去了附近的菜市场。辣椒翠绿,新鲜无比,搭配土豆恰如其分;豆角扁平,刚好可以用来切丝;西红柿粉嫩嫩,生吃凉拌最好不过(结果最后也难逃入锅命运,做了蛋的伴侣);原想切些里脊再做道锅包,可惜已无可买,勉强买些,做道啤酒充数。 许久不动刀,这回一碰菜刀,依旧是驾轻就熟。切块先行开焯过。起油锅,入干辣子花椒爆香,块跟进翻炒,加葱花及诸般调味品,火候差不多时倒入啤酒,大火烧开后转文火慢炖自然是不肯费时间干等着啤酒出锅的。一早已经挥舞菜刀忙个不停,下下,切片切丝,旁人见了也赞一句刀工了得 如工作有条不紊进行,却仍是耗费很多时间,到得桌吃饭已经是近了九点。好在菜香酒醇,也不枉费我这一番辛苦。 朋友那家伙很给面子,不住的吃菜,淡定如我,也忍不住小小得意了一下。杯来瓶往,觥筹错,不觉间喝下许多啤酒,却是越喝越清醒,终究不得一醉 前和某人跑去吃路边摊。那家伙受不了那烟熏火燎嘈杂烦的环境,我却甘之如饴。 我不介意一正装的去吃路边摊,也不介意穿着刚刚洗过的衣服坐在落满尘土的台阶,更不介意这烟熏火燎尘土飞扬的环境——因为我这样的生活,我这嘈杂,这烟熏——世俗,却暖。让我那有时疼的不得不弯下腰来的心,感到微微的暖 只是,为什么我的心中,仍是向往那种行遍天下,快意恩仇的生活呢?
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