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爱上麻糖
楼主
来源:WGGAlxf@wggalxf 7/19/2012 4:20:00 AM
不知何时麻糖。 听!叮、叮、叮 ,那声音有节奏,富有磁。像小桥流、像小鸟啾啾,像人间仙乐,有如天籁之音,仔细听,复听,悦耳动听,不厌其烦,丝毫不逊于宋祖英的声音。哪像那些走街串巷的小商小贩的卖声,伸长了脖子使劲吆喝,让人倍感厌烦,烦躁,抵触。它分明是一种低低的诉求啊!须弱却不忍拒绝。 循声望去,原来是卖麻糖敲击的声响,他在用什么敲击出如此美妙的音乐呢?仔细看他手,一个小钉锤,一块宽约五公分的铁块。右手那小钉锤看去很小,卖麻糖的拿在手里是那样的称手,拿在手里是那样的舒服,拿在手里是那样的暖,拿在手里是那样的轻巧。在看那左手中的铁块,面部分因需要折了一个弧形,因为长期的握捏有了一些光亮。下半部分是用来卖麻糖时敲打、切割麻糖的。所以有着锋利的刃,看去锃亮、光滑。又有着岁月的滋润似的! 在街遇见卖麻糖的,我不管是在开车还是步行我是一定要买一些的。开着车我会不顾危险不管是道顺道,不管后面有没有车。我会硬生生将车开到卖麻糖的前将他拦下,那样突兀,以至于很多时候把麻糖的倒吓了一跳,还以为是打劫的呢。步行是如果恰巧从我边过去,随便就买了,那是不用说的。假如卖麻糖的声音在街的对面响起,我会不顾一切,大步向街对面走去,对往来的车辆不管不顾,翻过大街的隔离栏,后是无数的车因避让我的缘故,纷纷停下来,堵在一起,当然也会响起不和谐的声音;这是不是神经病,我是神经病吗?懒得理他。走自己的路,让别人去说吧! 你看卖麻糖那动作娴熟、轻快、好看;右手捏着锤子的手和左手中的铁块配合密切,一占一松,很快所需要的麻糖就切好了。再看那占下来的麻糖都是一个个不规则的形状,没有一块是一样的。这是多么神奇的事啊! 开车时将一块买来麻糖送进里,再看着车外,悠闲地开着车,那样子要有多爽就有多爽,要有多惬意就有多惬意!步行时将买来的麻糖送一块到里,感觉麻糖在唇齿间缱绻、缠绵。又丝毫不纠结,缠绵中麻糖随着津液慢慢变小、融化。再随着津液进入胃里。那感觉爽呆了,步行中乏味、无趣瞬间跑得无影无踪,眼前的景象顿时变得开阔起来。 在现在这个社会,有很多有钱人,每天进出高级餐厅,吃的山珍海味。吃了饭进的吧,咖啡厅。现在有人喜欢麻糖,很多人会说,这不是小市民心态吗? 我喜欢麻糖可能跟小时候贫穷的家庭有关吧。看着别人吃的一两分钱的果糖垂涎滴,也只有眼巴巴地看着。每次父亲有事街,回到家里我都会缠着他,问他,咋不给我买糖呢?当然,跟在我后的还有。父亲这时总会说,卖糖的死了,我也就信了,慢慢的长大了,才发现,父亲欺骗了我们。但是我怎会不知道家里的状况呢?因为家里一两个月也见不着油荤的。但是我和都是特别孝顺的。炒菜总要放油的,那时家里炒菜多半用的猪油,猪油里必有炼过油的油渣。就是这些个油渣,我和看见了,还不忘捻到父碗里。 我们家土多田少,感觉小时候很多时候米不够吃,哪一个季节出产什么就吃什么,夏季出产玉米,玉米整个煮来吃,或者玉米粒掺在米里下锅。米很少。还有做玉米馍馍,有时候玉米馍馍馊了,还要切一条条的,拿在锅里干煎来吃。有很人会问,何谓干煎,就是锅里不放油,将锅烧烫,然后将切一条条的玉米馍馍放到锅里煎。还有麦子做的包子,面粉和了后片切条煮来吃,做馍馍。我们通常;“粑粑”。是粗俗了些吧?总之同一种食物换着法子吃。冬腊月还有吃不完的红苕。今天我说的这些食物对某些人来说,甚是稀奇,新鲜。那是多久吃一回的缘故吧?到今天我一提起这些我仍感到无比厌腻! 一个人的长经历觉得了他以后生活中某些习惯。它教会一个人生活的节俭、勤劳。 我想我是登不了大雅之堂的。就这小东小西的。我还设想我以后去当一个卖麻糖的人,以麻糖为朋友,以麻糖为伴侣,死又何妨!!!
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