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海带蛋卷
楼主
来源:HANMOR@hanmor 8/17/2012 10:12:00 PM
古老的枪支用于狩猎和军事活动,如今,用枪支对准目标打靶更是一种刺激的竞技项目,射击。百步穿杨的射手们在赛场上镇定自若,任是环环相扣,眼中所见,只有靶心。静心以及聚精会神是最需要的气质,就如同海带与蛋皮一层层的卷来,其实最不容忽视的,是那只芦笋茎。 除了众所周知的海带含碘可防治甲状腺肿,其实海带有着更多的食用价值。它可降压,降脂,降糖,而且更可抑制肿瘤,利尿消肿。而对于现如今日日面对电脑的我们来说,海带对于机体的免疫力提高,促进机体的细胞免疫更有着不可小觑的作用。 伦敦奥运会就要开幕,谨以此菜,祝福我们的射击奥运健儿驰骋赛场,也希望所有国家的体育运动者超常发挥,带给我们一场精彩绝伦的盛宴。 【海带蛋卷】(可做4个) 原料: 鲜海带半张、鸡蛋4个、香菜一根、六月鲜酱油、盐少许、芦笋一根。 做法: 1、海带切成宽5cm,长15cm的片,加盐,入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水。 2、鸡蛋打散加少许盐,摊成两张直径不小于20cm的蛋皮,切成和海带差不多尺寸。 3、煮好的海带摊平,铺蛋皮,放一段芦笋,卷起,并用香菜绑好。 4、摆入盘中,佐以酱油同食。
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